Подписывайся на меня в Инстаграм - INSTAGRAM @mari_kruko / mari_kruko ТЕСТО Пшеничная мука1.5 стакана Соль - щепотка Сливочное масло - 100 г Яичный желток - 1 штука Вода - 3 столовые ложки 1. В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным). 2. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут. после чего выпекаем при 180 мин 15)) МАССА у меня готовая творожная масса вбиваем 4 яйца или 8 желтков) добавляем изюм цедру лимона, или апельсина соль, сахар 1.5 стакана) все перемешиваем и выливаем в тесто) выпекаем до готовности) у меня было 50 мин и я оставила до полного остывания в духовке)
