Быстрая маринованная капуста. Сразу 7 рецептов. Маринованная капуста на зиму и на сейчас! Рецепты квашеной капусты здесь https://www.youtube.com/watch?v=7X7SctsMx3A
Мой канал в Telegram
Канал в Дзене
00:00 Быстрая маринованная капуста 01:53 Маринованный салат из капусты «Ассорти» 04:12 Цветная маринованная капуста 06:01 Маринованная капуста со свеклой 09:31 Самая вкусная маринованная капуста за 12 часов 11:25 Салат из капусты на зиму РЕЦЕПТЫ: —1— Быстрая маринованная капуста • Капуста ~ 1 кг • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 5-6 зуб. Маринад: • Вода - 1 л • Соль - 1 ст.л. (с горкой) • Сахар - 2 ст.л. (с горкой) • Уксус 9% - 100 мл • Перец душистый (горошком) - 7-8 шт. • Лавровый лист - 2 шт. —2— Маринованный салат «Ассорти» • Белокочанная капуста - 350 г • Брокколи - 250 г • Цветная капуста - 250 г • Сладкий перец – 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 6 зуб. • Лимонная кислота - 1 г на 1 л Для маринада: • Вода - 1 л • Сахар – 6 ст.л. • Соль – 2 ст.л. • Масло растительное – 100 мл • Уксус (столовый 9%) – 100 мл —3— Цветная маринованная капуста • Цветная капуста - 700-800 г • Сладкий перец – 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 6 зуб. • Лимонная кислота - 1 г на 1 л Для маринада: • Вода - 1 л • Сахар – 6 ст.л. • Соль – 2 ст.л. • Масло растительное – 100 мл • Уксус (столовый 9%) – 100 мл —4— Маринованная капуста со свеклой (первый способ) Из расчета на 2 банки объемом 1,5 л: • Капуста - 1,5 кг • Свекла – 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 9-10 зуб. • Лавровый лист - 2 шт. • Кориандр горошком - 2 ч.л. • Перец черный горошком - 20 шт. Для маринада: • Вода - 1,5 л • Сахар – 3 ст.л. (с горкой) • Соль – 2 ст.л. (с горкой) • Уксус (столовый 9%) – 170 мл —5— Маринованная капуста со свеклой (второй способ) • Капуста ~ 1 кг • Свекла – 1-2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 6 зуб. • Лавровый лист - 2 шт. • Кориандр горошком - 1 ч.л. • Перец черный горошком - 12-15 шт. Для маринада: • Вода - 1 л • Сахар – 3 ст.л. • Соль – 2 ст.л. • Уксус (столовый 9%) – 1-2 ст.л. —6— Самая вкусная маринованная капуста за 12 часов • Капуста - 1 кг • Морковь - 1 шт. • Перец сладкий красный - 1 шт. • Вода - 550 мл • Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л. • Сахар - 7 ст. л. (без горки) • Соль - 1 ст. л. • Масло подсолнечное - 80 мл —7— Салат из капусты на зиму • Капуста – 800 г • Сладкий перец – 900 г • Лук – 250 г • Помидоры – 1 кг • Морковь – 350 г • Масло растительное – 250 мл • Сахар – 100 г • Соль – 50 г • Уксус (столовый 9%) – 100 мл
