Баклажаны-1кг. Морковь-200гр. Лук-150гр. Чеснок-5 зубков. Болгарский перец-100/150гр. Огурец. Зелень. Уксус(25%)-2ст.л. Сладкая паприка-2ч.л. Сахар-1чл. Молотый кориандр-1ч.л. Черный молотый перец-1ч.л. Соевый соус-2ст.л. Соль.чили.по вкусу.