Готовлю ферментированный чай из лепестков цветов. Все этапы от заготовки лепестков до заваривания чая. В этом видео постараюсь подробно остановиться на всех этапах ферментации лепестков Процесс изготовления ферментированного чая не быстрый, конечно, но он того стоит. При его изготовлении использую лепестки роз и пионов разных цветов (рассказываю исходя из своего личного опыта). Также рассказываю о пользе и вреде такого чая из лепестков цветов, и какие цветы можно заготавливать для чая, а какие ядовитые. Основными этапами при изготовлении ферментированного чая: 1.Сбор листьев 2.Завяливание(длится от 6-12 часов до 1-2 суток,пока не испарится лишняя влага, 3.Ферментация(в среднем от 6-8часов до 2-3 суток) важно не передержать,уловить этот сильный аромат и сразу прекратить ферментацию,иначе мы потеряем тот сильный аромат ради которого всё и делаем. 4.Сушка (сушить можно любым доступным вам способом. Я использую сушилку для овощей и фруктов. Если небольшое количество - можно это делать в микроволновке (на тарелке слоем 2-3см, высыхает за 10 минут, но с перерывами сушу, после первых 5 минут достаю и даю полностью остыть, потом ещё на 5 минут). Но этот вариант не лучший, так как убьет витамины. Если порция большая-сушилка для овощей. Если нету ни первого ни второго-духовка! (1-1.5часа постоянно помешивая и периодически открыва дверцу для выхода лишней влаги) Каждый из этапов является очень важным.В видео я постаралась в полной мере остановиться на каждом из них . Правильная ферментация лепестков розы и пиона залог вкусного, крепкого и ароматного чая. Далеко не все знают, что такое ферментация и как ее правильно реализовать в домашних условиях. Я сделала подробное видео, из которого вы узнаете все про ферментирование розы, точнее ее нежных лепестков и пионов. -тут ещё моё одно видео о ферментации чая из листьев - • ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ ЧАЙ-... Здравствуйте мои хорошиеВсем большой привет Рада Вас видеть на моем канале! Благодарю всех за ПОЛНЫЙ ПРОСМОТР ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ крепкого здоровья и всего самого лучшего Помощь на развитие канала - Сбербанк: 2202 2005 8503 8522. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал "ДОМиК Ольга Сердюк" / ДОМиКОльгаСердюк Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о новых видео! ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + видео сохранится у вас на странице! ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! - это приятно для меня и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: РЕЦЕПТиК - • РЕЦЕПТиК САДиК ОГОРОДиК - • САДиК - ОГОРОДиК КОНСЕРВЫ В АВТОКЛАВЕ ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ • КОНСЕРВЫ В АВТОКЛАВЕ ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ РЕЦЕПТ-МИНУТКА • РЕЦЕПТ-МИНУТКА ЗАГОТОВКИ ОВОЩНЫЕ НА ЗИМУ • ЗАГОТОВКИ ОВОЩНЫЕ НА ЗИМУ ЗАГОТОВКИ ФРУКТОВЫЕ НА ЗИМУ • ЗАГОТОВКИ ФРУКТОВЫЕ НА ЗИМУ ШОРТиК - • SHORTS/ШОРТиК СОВЕТиК - • СОВЕТиК. Полезное видео. Лайфхаки. ПРУДиК У ДОМА - • ПРУДиК У ДОМА СМЕШНЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ЛЮДИ - • СМЕШНЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ЛЮДИ МОИ ПИТОМЦЫ - • МОИ ПИТОМЦЫ Спасибо за уделенное внимание! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Ольга Сердюк Реклама / сотрудничество: [email protected] Мой второй канал - Рыбкин ДОМиК с Ольгой - / @domik_s_olgoy Мой канал в Rutube -
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/60185322f2ea6e7f9a9e677b Мой инстаграм - / volg_olga Я в ОК - https://ok.ru/olga.serdyuksekachevaka...
Я в ВК - https://vk.com/id19664301
Я в FB - https://www.facebook.com/profile.php?...
#дом и компания #ольга сердюк #домикольгасердюк #домик #olga_serdyuk #home&company #домикомпания #ольгасердюк #кулинария #выпечка #готовимдома #собаки #пруд #водоем #садиогород #сделайсам #дача #цветы #домашниеживотные, shorts, shorts of youtube, youtube shorts 00:00 Вступление 02:33 Заготовка лепестков для чая 04:06 Обработка лепестков - гранулирование и ферментация 09:46 Сушка лепестков. Остановка ферментации 13:51 Результат. Хранение готового чая 16:55 Использование в косметологии 17:51 Польза и вред цветочного чая 22:41 Ядовитые цветы непригодны для чая
