Всем привет! Хочу поделиться с Вами своим опытом по солению корюшки зубатки. засыпаю солью, примерно на ведро корюшки, один кг соли. Перемешиваем тщательно и на 6 часов оставляем. Потом промываем водой смывая всю оставшуюся соль и добавляем уксуса 70 процентного грамм 20. Опять все перемешиваем и оставляем на 10 минут. Дальше опять добавляем воды и все смываем. Ну а дальше каждую под проточной водой промываем. Вешаем в проветриваемое помещение либо дополнительно ставим вентилятор чтоб воздух гулял в комнате. температура не должна превышать 20 градусов. Ждем когда высохнет. Приятного аппетита! Всем доброго здравия! Меня зовут Дмитрий! Рыбак с большим стажем рыбалки.Живу на самом большой острове Сахалин Ловлю рыбу круглый год. Рыбалка для меня стала смыслом жизни и повернула мою жизнь в лучшую сторону. Летом ловлю лосося а это сима, горбуша, кета, кижуч, кунджа, голец, таймень, ну и на пресноводную рыбалку не забываю ездить, щука, чебак, налим. В зимний период времени тоже нет времени скучать дома. Как только встает первый лед начинается погоня за корюшкой, сначала малоротая (чека, тайфун это местные названия) а потом уже и зубатка с навагой. Ну и конечно же пресноводная, зимняя рыбалка по щуке, как же без нее. Так же буду показывать как я ловлю разными снастями, даже как я их сам делаю. Ну и конечно будем готовить то что мы поймаем. Так же расскажу как мы живем тут на Сахалине Вот всем этим хочу с вами делиться. Надеюсь вы оцените. Еще я занимаюсь организацией трофейной рыбалки и активного отдыха, так что кто хочет побывать на Сахалине и поймать рыбу своей мечты, пишите, звоните, поможем 89241932539 Здесь все мои плейлисты в которых Вы найдете для себя много интересного что касается рыбалки https://www.youtube.com/channel/UCpVwJsaAIypPeeUVxTWzL9Q/playlists
Меня так же можно найти в соц сетях это: фейсбук https://www.facebook.com/profile.php?id=100006782502820
инстаграм https://www.instagram.com/demon_78_com/?hl=ru
в контакте https://vk.com/id476275039
