Хворост на водке. (Вкус детства) Хворост получается просто бесподобный – нежный, легкий, воздушный, хрустящий. 2 яйцо 160- 190г муки 1 ст.л. водки (коньяка, рома, ликера) масло для фритюра Раскатываем тесто большим тонким пластом. Режем полосками, толщиной 3-5 см, а длинной 12-15 см. Обжариваем хворост со всех сторон во фритюре с растительным маслом. При подаче присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! #zinabucatelor
