Выбор стали для ножа. Суперстали. Какой бывает острота.

 

Складные ножи Cultrotech -
Ножи CultroTech:
Ножи Benchmade:
Ножи Zero Tolerance:
Ножи NL Knives:
Ножи Owl Knife:
Складные ножи с суперсталями:
Фиксированные ножи с суперсталями:
Кухонные ножи с суперсталями:
Точилки для ножей Chef's Choice:
Мусаты для правки ножей:
Заточная система LXP Mechanics S-22:
Заточные системы Профиль:
Точилки для ножей Hapstone:
Эльборы для заточных систем:
Набор абразивов Rezat Premium Diamond:
Притиры для заточных систем:
Кейсы для хранения абразивов:
Подставки для кухонных ножей:
Торцевые разделочные доски:
Сумки-скрутки для кухонных ножей:

- Канал в Телеграм
- Дополнительный и "неформатный" контент
- Видео о тестах.
- Результаты тестов, заполняется с запозданием.
- Методика тестов, зачем и почему они такие. Музыка -
- месяц бесплатно Приветствую! Сегодня на канале продолжение нашей беседы о ножевых сталях. Выбор стали для ножа. Суперстали. Какие критерии необходимо рассматривать, что брать в расчет. Что влияет на остроту ножа и какой бывает острота ножа. Плотно, детально и обо всем. Приятного просмотра!