Разрезаем цыпленка по грудине. Отбиваем с наружной стороны молотком, помним, что нам нельзя повредить кожу - в ней собственно вся фишка блюда. Жарим на раскаленной сковородке под прессом. Если у тебя пресса нет - возьми кирпич, замотай его в фольгу и придави ципленка. Готовить приблизительно по 10 минут с каждой стороны. Сверху обязательно натираем смесью зелени, сливочного масла и чеснока! Приятного аппетита! Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала! Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/
- там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть! Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки. Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/
- мое детище, где мы обучаем людей.
