Пол ведра очищенных грибов сварить 30 минут с 2 ст.л. (без горки )соли. 2 ст.л. уксуса(что бы грибы не потемнели) МАРИНАД-1.5 литра воды 2 ст.л. соли 3 ст.л. сахара 50 мл.уксуса 2 зубка чеснока 1\4 горького перца 1\2 болгарского перца щепотка укропа 5 бутонов гвоздики 5-8 шт. горошек черного перца ЗАЛИТЬ маринадом слитые грибы и проварить 15 минут. Расфасовать грибы по банкам, залить маринадом и стерилизовать 1л. банки 1 час, 0.5 л. банки 30 минут. ----------ПРИЯТНОГО----
