Сочники - популярная и любимая многими выпечка из песочного теста с творожной начинкой. Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам
особенно новичкам! В 100 г - 322 ккал. Выход - 12 штук. Ингредиенты: тесто: мука - 210 г соль - 1/4 чайной ложки разрыхлитель - 1/2 чайной ложки масло сливочное - 100 г яйцо куриное - 1 штука сахар - 40 г ванильный сахар - 1 чайная ложка начинка: творог - 200 г сахар - 30 г ванильный сахар - 1 чайная ложка манка - 1 столовая ложка крахмал (любой) - 1 столовая ложка белок куриного яйца - 1 штука желток куриного яйца для смазывания Выпекать при температуре 190 С - 20-25 минут.
