#булочки #сыр #зелень #тесто #выпечка #рецепты Представляю рецепт ну очень вкусных сырных булочек! К завтраку, к чаю! Готовятся такие булочки легко и просто, выглядят красиво и аппетитно. Мягкое дрожжевое тесто и потрясающая сырная начинка с зеленью! ВНИМАНИЕВсе мои видео содержат СУБТИТРЫ. Включите перевод на свой язык! На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «Настройки видео» и включите перевод. Субтитры созданы при помощи google translate, и могут содержать ошибки. Если вам что-то непонятно, напишите мне, я вам все объясню. Мне будет очень приятно , если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк и подпишитесь на мой канал! Спасибо! Ингредиенты Тесто: Молоко (теплое) — 150 мл. Дрожжи — 5 г сухих или 15 г свежих. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 40 г. Мука пшеничная — 300-330 г. Масло сливочное (для смазывания теста) — 30 г. Начинка: Творог (сухой) — 150 г. Сыр (у меня остатки разного)— 150 г. Зелень (у меня укроп) — 1 пучок. Соль — по вкусу. Черный перец — по вкусу. Для обмакивания булочек: Молоко — 100 мл. Яичный белок — 1 шт. Кунжут — 100 г. Для смазывания — 1 желток. Выпекать при t 180°C в среднем 25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. У меня получилось 12 булочек. Примечания В зависимости от качества муки, ее может уйти чуть больше или чуть меньше. Добавляйте муку частями, тесто должно получиться мягким. Не забивайте его мукой. Творог нужен зернистый и сухой. Сыр желательно брать нежирных сортов. Я собрала остатки разного сыра с холодильника. Если сыра нет, его можно исключить, и взять 300 г творога. У меня смесь белого и темного кунжута. Но подойдет абсолютно любой кунжут. Исключать его не рекомендую, он задает весомые вкусовые нотки этим булочкам. ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ: ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях. ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала! НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным! Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита!
