Сегодня я делюсь с Вами рецептом лаваша, который я делал первый раз. И мне он очень понравился. Всё готовится очень быстро, что даже не успеваешь снимать лаваш со сковороды! Рецепт просто бомба ! Приготовьте и Вы не пожалеете ! *********** ЛАВАШ ЗА 10 МИНУТ: мука 2 1/4 стакана 360 грамм молоко 1 стакан 200 мл соль 1 чайная ложка без горки масло растительное для теста 1/2 столовой ложки масло растительное для смазки 3 столовых ложки 40 мл ВЫХОД 10 ШТУК. ДИАМЕТР СКОВОРОДЫ 26 СМ. ********** НАЧИНКА ДЛЯ ЛАВАША (на 4 ЛАВАША) любой мясной продукт(мясо или колбаса) у меня свиная отбивная жареная с паприкой копчёной и чёрным перцем-200 грамм капуста пекинская или салат айсберг-100 грамм лук репчатый 1 штука маленький 50 грамм лук зелёный 6 пёрышек сыр произвольное количество 50-100 грамм ДЛЯ СОУСА: сметана 20% 2 столовые ложки майонез 2 столовые ложки перец чёрный немного по вкусу соль чуть чуть чеснок 1-2 зубчика по желанию зелень свежая ХАРАКТЕРИСТИКА ГОТОВОГО БЛЮДА: самое главное достоинство- очень быстрое приготовление, лаваш очень легко катается . Готовый лаваш не резиновый, легко кусается, нежный, растворимый, с сочной пикантной начинкой. Мясной продукт отлично сочетается со смесью лука, пекинская капуста придаёт блюду приятный хруст и свежесть, соус и сыр обогащают лаваш сочностью и прекрасным вкусом и придают блюду пикантность. По пятибальной шкале это блюдо на 5 балов ! Рекомендую попробовать ! *************** #кухнябезсуеты#кухнясИбрагимом#свиныерёбрышкивпивнойглазури#
