Шашлык из свиной вырезки - вкуснее ничего не пробовал! Шашлык из свинины Маринад 1: На 1 кг свиной вырезки Красное сухое вино - 30-40 мл Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки Красный перец хлопьями - 1/2 чайной ложки Молотые семена кориандра (кинзы) - 1/2 чайной ложки Молотая сладкая паприка - 1/2 чайной ложки Сок 2 луковиц Посолить шашлык в конце приготовления Маринад 2: На 1 кг свиной вырезки Соевый соус - 70 мл Сок 2 луковиц Аджика - 2 чайные ложки Соус к шашлыку: Болгарский перец - 4 шт Помидоры - 4 шт Чеснок 3 4 зубчика Лук - 1 шт Кинза - 20 грамм Острый перец - 1 шт Подсолнечное масло Соль Рецепт аджики - • АДЖИКА настоящая мегрельская! Подробн... #шашлык#шашлыкизсвинины#сочнейшийшашлык
