Замечательные слоеные хачапури. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь -
Для теста: 500 г муки 50 г сливочного масла 1 ч. ложка соли 1 яйцо 200 г воды 0,5 ст. ложки столового уксуса (9 %) 200 г сливочного масла жирностью 82 % Для начинки: 800 г (можно меньше) рассольного сыра или смесь сыров (адыгейский, моцарелла, сулугуни, брынза и т.д. #хачапури #выпечка #иринахлебникова
