Кулинарный курс от AZRI научит вас готовить 5 простых грузинских блюд, которые представлены на столе в видео: хачапури по аджарски, хинкали, рулетики из баклажан, пхали, шампиньоны с сыром. Актуальные цены на курсы, бесплатные уроки и подарочные сертификаты:
Чтобы ознакомиться с кулинарным курсом и научиться готовить вместе с Рамином хинкали, хачапури по аджарски, сациви, пхали и шампиньоны с сыром переходите по ссылке:
Как приготовить настоящие грузинские хинкали? Грузия - это прежде всего люди и домашнее тепло, и я, Рамин Джинчарадзе и команда онлайн-школы грузинского языка AZRI, в июне 2018 года, отправились в самую настоящую горную деревню, где испокон веков готовят хинкали, чтобы найти для вас самый аутентичный рецепт. Мариам Разикашвили, коренная жительница села Чаргали. В Чаргали находится дом-музей писателя Важа Пшавелы. Мариам,которая даже не говорит на русском языке, обучает меня лепке. Я не думал, что это настолько увлекательно. Получился целый фильм про хинкали. В видео вы узнаете не только подробный классический грузинский рецепт, но и происхождение блюда, а также легенды, связанные с ним. Подписывайтесь на нас в социальных сетях Instagram: / azri_me FB: / azrischool ВК: https://www.vk.com/azrischool
TikTok: / azri_me 0:14 Знакомство 00:55 Легенда о происхождении хинкали 3:56 Необходимые ингридиенты для приготовления хинкали 6:35 Замешиваем тесто 11:43 Подготоваливаем мясо 14:22 Возвращаемся к тесту 16:14 Подготоваливаем фарш 18:06 Разжигаем огонь ( в домашних условиях вы коннечно можете спокойно готовить на плите!) 19:22 Раскатываем тесто 23:00 Начинаем лепить хинкали 27:25 У Рамина получился первый хинкали 28:40 Вы только посмотрите какие они красивые! 29:12 Начинаем варить хинкали 33:45 Достаем хинкали 35:00 Приятного аппетита Рецепт хинкали в электронном виде:
Я в Инстаграм / raminidze Снимала и монтировала видео дорогая нам Маргарита Анисимова / waikikikau_film • гаамот' • приятного апетита! Напишите в комментариях, получилось ли у вас приготовить хинкали по этому рецепту?
