Смотрите новую подборку быстрых рецептов рыбных блюд из программы «Едим Дома!» на официальном канале Юлия Высоцкая: 0:08 Дорада, запеченная с инжиром и миндалем 04:43 Филе сибаса с лаймом под имбирным маринадом 09:42 Филе минтая в имбирно-соевом соусе 14:28 Семга с овощами в винном соусе 18:13 Камбала с картофелем, оливками и тимьяном 23:19 Сибас с белыми грибами в сливочном соусе 27:45 Рыбные биточки с картофелем, чили и лаймом 34:59 Семга в цитрусовом маринаде с зирой и фисташками ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО:
Дорада, запеченная с инжиром и миндалем Ингредиенты: • дорада потрошеная с головой — 2 шт. • миндаль — 3 горсти • апельсины — 1 шт. • инжир сушеный — 8 шт. • оливки без косточек — 3 горсти • чеснок — 1 зубчик • оливковое масло Extra Virgin — 5 ст. л. • кориандр семена — 1 щепотка • перец горошком смесь — 1/4 ч. л. • крупная морская соль — 1 щепотка Филе сибаса с лаймом под имбирным маринадом Ингредиенты: • филе сибаса — 4 шт. • небольшой корень имбиря — 1 шт. • лайм — 1 шт. • перец чили красный — 1/2 шт. • маленький пучок кинзы — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • оливковое масло — 1 ст. л. • кунжутное масло — 1/2 ч. л. Для маринада • чеснок — 1 зубчик • соевый соус — 3 ст. л. • рисовое вино — 3 ст. л. • сахар — 1 ст. л. Филе минтая в имбирно-соевом соусе Ингредиенты: • минтай филе — 10 шт. • небольшой корень имбиря — 1 шт. • перец чили красный — 1/3 шт. • перец чили зеленый — 1/3 шт. • лук зеленый — 3 стебля • чеснок — 1 зубчик • соевый соус — 200 мл • вермут — 150 мл Семга с овощами в винном соусе Ингредиенты: • потрошеная тушка семги без головы — 1 шт. • лимоны — 1 шт. • лайм — 1 шт. • морковь — 1 шт. • сельдерей стебли — 2 шт. • лук-шалот — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • небольшой пучок петрушки — 1 шт. • вино белое сухое — 350 мл • яблочный уксус — 100 мл • лавровый лист — 4 шт. • гвоздика — 3 шт. • можжевельник ягоды — 1/2 ч. л. • перец горошком — 1/2 ч. л. • перец свежемолотый смесь — 1/4 ч. л. • соль морская — 1 ст. л. Камбала с картофелем, оливками и тимьяном • крупная камбала — 1 шт. • картофель — 10 шт. • оливки без косточек — 2 горсти • чеснок — 8 зубчиков • тимьян свежий — 1 пучок • вино белое сухое — 100 мл • оливковое масло — 8 ст. л. • перец чили молотый — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1/4 ч. л. • соль морская — 1/2 ч. л. Сибас с белыми грибами в сливочном соусе Ингредиенты: • филе сибаса — 4 шт. • грибы белые замороженные — 700 г • лук-шалот — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • маленький пучок тимьяна — 1 шт. • вино белое — 100 мл • сливки жирные — 3 ст. л. • сливочное масло — 2 ст. л. • оливковое масло Extra Virgin — 1 ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1/2 ч. л. Рыбные биточки с картофелем, чили и лаймом Ингредиенты: • рыбный фарш — 300 г • картофель — 4 шт. • яйца куриные — 1 шт. • лайм — 1 шт. • небольшой пучок петрушки — 1 шт. • лук зеленый — 6 стеблей • мята — 3 веточки • оливковое масло — 2 ст. л. • мука — 2 ст. л. • перец чили хлопьями — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 ч. л. Семга в цитрусовом маринаде с зирой и фисташками Ингредиенты: • филе семги — 500 г • апельсины — 1 шт. • лимоны — 1 шт. • лайм — 1 шт. • фисташки очищенные — 1 горсть • перец чили красный — 1/2 шт. • перец халапеньо — 1/2 шт. • сахар коричневый — 1 ст. л. • маленький пучок тархуна — 1 шт. • оливковое масло — 2 ст. л. • сливочное масло — 1/2 ч. л. • зира — 1/2 ч. л. • соль морская — 1/4 ч. л. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО:
«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: / edimdoma VK: https://vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #ЕдимДома #рецепты #рыба #дорада #семга #сибас #минтай #камбала #Тартар
