Меню на Новый 2021год!!!! 2 мясных блюда, 2 салата, 5 закусок и десерт!!! 1. Салат: Отварная курица Обжаренные шампиньоны + лук Отварные яйца Консервированный ананас Майонез 2 . Салат «Венок»: Руккола Сыр с голубой плесенью Вяленое мясо Грейфрукт Для соуса: Подсолнечное масло + сладкий чили 1:1 3. Томленая говядина: 1 кг говядины Для маринада: Соль + дижонская горчица + чеснок + масло подсол., + гранатовый соус Готовить в духовке 3,5 часа при темп. 140гр. 4. Рулеты в беконе: Куриный окорок бескостный Чернослив Вешенки обжаренные Сырокопченый бекон 5. Закуска №1: Тарталетки Творожный сыр Крабовые палочки Мидии Закуска №2: Кабачок Креветки Творожный сыр + майонез + чеснок Закуска №3: Бакет Творожный сыр Семга слабосоленая Закуска №4: Груша сладкая Сыр с голубой плесенью Бекон сырокопченый Закуска №5: Салат Айсберг Помидоры черри Сыр моцарела Мясо сыровяленое 10. Торт: Бисквит смотрите по ссылке • Рецепт бисквита! Высокий, пышный, оче... Мусс: Творог 300 гр Сливки 33 %300 мл Сахарная пудра 100гр Молоко 3 лож Желатин 8 гр Желе: Ягодное пюре + 2 пакета желе
