• 550 гр. брашно София Мел Козунак • 60 мл. вода • 1/2 кубче мая • 2 яйца + 1 жълтък, белтъка е за намазване • 100 гр. захар • 100 гр. сметана (неподсладена) • 1 с.л. ром • Кората на 1 портокал и 1 лимон • 1 с.л. олио 50 гр. кисело мляко • 50 гр. меко масло • 150 гр. шипков мармалад • Шепа орехи • Печете на 180гр. на най-ниското ниво за около40/50мин. или до готовност.
