Всем привет, в сегодняшнем видео предлагаю вам приготовить вкусный и разнообразный ужин для вас и ваших близких и друзей в тематике праздника дня влюблённых! Наш семейный канал "Наша жизнь в Германии" / nashajiznivgermanii *********************************************** 0:13 МЯСО В ДУХОВКЕ 2,2кг свиной шейки 2 лука 5 зубчиков чеснока 0,5ч.л пищевой соды 3ст.л растительного масла 2ст.л сметаны 2ст.л горчицы 2ч.л паприки 2ч.л соли 1ч.л перца Выпекать 1 час при 160°С , потом ещё полтора часа при 175°С до готовности и мягкости мяса. *********************************************** 3:30 ЛАЗАНЬЯ Болоньезе: 1кг фарша 2 лука 2 моркови 500мл томатного соуса соль, перец по вкусу Бешамель: 50г слив.масла 2ст.л муки ~400мл молока соль, щепотка мускатного ореха 300г листов лазаньи 200г тёртого сыра Выпекать примерно 45 минут при 180°С *********************************************** 6:13 ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ 500г шампиньонов 100г смеси болоньезе и бешамель 100г сыра Выпекать примерно 20 минут при 180°С *********************************************** 7:30 КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ 2кг картофеля 2ч.л паприки соль, перец по вкусу 2-3ст.л растительного масла 3-4 зубчика чеснока Выпекать при 180°С примерно 45 минут до готовности и румяности картофеля. *********************************************** 8:19 САЛАТ С ЦВ.КАПУСТОЙ соцветия одной цв.капусты ( сырая) 1 огурец свежий 5 отварных яйца 200г твердого сыра пучок укропа 2 зубчика чеснока 3ст.л майонеза *********************************************** 9:26 САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ 200г валериянницы 1 огурец 150г сладкой кукурузы 100г тунца в масле 100г моцарелы 1ст.л оливкового масла соль, травы по вкусу *********************************************** 10:23 СЫРНАЯ ТАРЕЛКА 200г сыра бри 200г сыра с орехами 100г сыра с голубой плесенью 100г сыра со специями 2 вида винограда фруктовые джемы с горчицей или мед сухофрукты, орехи *********************************************** 11:13 ПЕЧЕНЬЕ "СЕРДЦЕ" 100г сливочного масла 100г белого сахара 50г коричневого сахара 1 яйцо 1ч.л лимонного сока 200г муки 4ч.л какао щепотка соли 0,5ч.л пищевой соды пищевой краситель по желанию Выпекать в РАЗОГРЕТОЙ уже духовке до 200°С примерно 20 минут. *********************************************** ССЫЛКИ - квадратные сервировочные тарелки:
- квадратные большие блюда
- форма доя запекания с крышкой
- дорожка с сердечками
