Простейший способ - об наждачную бумагу на ровном столе - не годится для некоторых форм ножей, даёт неправильное направление рисок (должны быть перпендикулярны кромке), долго. Поэтому 2 способа автоматизации и один лучший/правильный (на водных точильных брусках/камнях): 0:14 Используем дрель или шуруповёрт, наждачную бумагу и шкант с заточенным на квадрат концом 3:13 Делаем брусок с отверстием в центре с помощью которого удерживаем шнек и кусок наждачной бумаги 7:17 Обычный способ заточки на водном точильном камне - правильные углы #smekalka, #CraftTricks, #ПоДЕЛОчная
