, Картофельные, Крахмальные Пигоди, манду, ! Проверенный годами рецепт, который получается всегда! Идеальные Пигоди из картофельного крахмала с добавлением картофеля , и готовятся на пару .Начинка с кимчи и мясом , а также с капустой. Кстати, с кимчи очень вкусно, пряный и немного с кислинкой манду прекрасно сочетается с нежным и жевательным тестом. Авторский рецепт #пигоди#крахмальныепигоди#камдипигоди###PlayKoreanFoodSeason2 Ингредиенты: для крахмального теста; картофельный крахмал 800 г( пр-ва Польша) картофель 350 г соль 1 ч.л Для начинки капустной: капуста 800 г мясо (говядина ,свинина) 500г лук репчатый 150 г чеснок 20 г соль, черный перец, молотый кориандр ,масло растительное 40 мл Для начинки с кимчи: кимчи 400 г мясо (свинина, говядина) 300 г лук репчатый 150 г чеснок 20 г масло растительное 40 мл соль ,черный перец соевый соус 1 с.л красный молотый перец 1.5 с.л Ingredients: for starch dough; potato starch 800 g potatoes 350 g salt 1 tsp For the cabbage filling: cabbage 800 g meat (beef, pork) 500g onions 150 g garlic 20 g salt, black pepper, ground coriander, vegetable oil 40 ml For the kimchi filling: kimchi 400 g meat (pork, beef) 300 g onions 150 g garlic 20 g vegetable oil 40 ml salt, black pepper soy sauce 1 tbsp ground red pepper 1.5 tbsp
