Торт "Ленинградский" по ГОСТу

 

Замечательный торт "Ленинградский" из детства. Попробуйте приготовить! Для теста: 320 г муки 130 г мелкого сахара 190 г сливочного масла 1 яйцо 1/4 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки соды 1/4 ч. ложки аммония несколько капель ванильной эссенции Для крема: 200 г сливочного масла 180 г сахара 120 мл молока 1 небольшое куриное яйцо 1 ст. ложка коньяка 8 г какао-порошка несколько капель ванильной эссенции Для глазури: 50 г шоколада 30 г сливочного масла Размер торта 18х18 см Вес торта - 1,1 кг Все торты на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO
Мои сайты -
и
Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
Страница ВК - https://vk.com/id177754890
Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/