Next Level BIGA Pizza Dough Recipe

 

SUBSCRIBE https://www.youtube.com/user/maestrovitoiacopelli
MY MASTER CLASS PIZZA :
This is a real NEXT LEVEL PIZZA DOUGH RECIPE, perfect for all of you that is like a beginner in making the pizza, specially a neapolitan pizza, this recipe it's perfect for a nice puffy crust and a perfect fragrance on a pizza. Here is the full recipe of the biga 100% and the regular pizza dough good for home and business. BIGA RECIPE: 500ml. Water cold, 1kg. flour cold, 3gr. dry yeast PIZZA DOUGH RECIPE : All Biga, 1kg flour strong w320+, 1L. cold water, 60gr. salt, 3gr. Yeast Collaboration video with master; @pizzaiolonapoletano5242 BECOME A MEMBER AND GET IN DIRECT CONTACT WITH ME : ONLY $4.99 https://www.youtube.com/channel/UCopxVPFM021dpp8L6euX-qA/join
spanish: Esta es una verdadera RECETA DE MASA DE PIZZA DE SIGUIENTE NIVEL, perfecta para todos ustedes que son como un principiante en hacer la pizza, especialmente una pizza napolitana, esta receta es perfecta para una agradable corteza hinchada y una fragancia perfecta en una pizza. Aqu'i est'a la receta completa de la biga 100% y la masa de pizza normal, buena para el hogar y el negocio. RECETA GRANDE: 500ml. Agua fr'ia, 1kg. harina fr'ia, 3gr. levadura seca RECETA DE MASA PARA PIZZA: All Biga, 1 kg de harina fuerte w320 +, 1L. agua fr'ia, 60gr. sal, 3gr. Levadura arabic: . 100 . BIGA: 500 . 1 . 3 . : 1 w320 + 1 . 60 . 3 . . Russian: Это настоящий РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ НОВОГО УРОВНЯ, идеально подходящий для всех вас, кто как новичок в приготовлении пиццы, особенно неаполитанской пиццы, этот рецепт идеально подходит для красивой пухлой корочки и идеального аромата на пицце. Вот полный рецепт 100% теста для пиццы и обычного теста для пиццы, подходящего для дома и бизнеса. РЕЦЕПТ БИГА: 500 мл. Вода холодная, 1кг. мука холодная, 3гр. сухих дрожжей РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ ТЕСТО: All Biga, 1 кг муки крепкой w320 +, 1л. холодная вода, 60гр. соль, 3гр. поваренная соль. francese: Il s'agit d'une v'eritable RECETTE DE P^ATE `A PIZZA DE NIVEAU SUP'ERIEUR, parfaite pour vous tous qui ^etes comme un d'ebutant dans la fabrication de la pizza, en particulier une pizza napolitaine, cette recette est parfaite pour une belle cro^ute gonfl'ee et un parfum parfait sur une pizza. Voici la recette compl`ete du biga 100% et de la p^ate `a pizza ordinaire bonne pour la maison et les affaires. GRANDE RECETTE : 500ml. Eau froide, 1kg. farine froide, 3gr. levure s`eche RECETTE DE P^ATE `A PIZZA : Tout Biga, 1kg de farine forte w320+, 1L. eau froide, 60gr. sel, 3gr. sel. ------------------------links of my social media ADD ME ON -------------------- YOUTUBE ITALIA https://www.youtube.com/channel/UCT5YoPrf4XC7d-DGPKGWljw
INSTAGRAM https://www.instagram.com/vitoiacopelli/
FACEBOOK https://www.facebook.com/maestrovitoiacopell/?Ref=bookmarks
" MY KIDS CHANNEL: https://www.youtube.com/channel/UClAVD95ZevZ_xsBQIVBjlLw
CLOTHING LINE MY STORE
DONATE SUPPORT VIDEO PRODUCTION$ 1
MY PRODUCTS USED TO MAKE PIZZAS •DOUGH BALLS BOXES:
•BRICKS FOR YOUR HOME OVEN:
•PEELS:
•OVEN SUGGESTED: www.zio-ciro.com •OVEN SUGGESTED USA: www.ziociro.com MY pizzeria WWW.PIZZAPROVAMI.COM Please comment below if you have any questions Music: