Сьогодні хочу показати вам ідею смачного і простого обіду. Страва з ячки готується швидко і не вимагає якихось особливих умінь. Будь-яка дівчина, яка не має досвіду в кулінарному мистецтві, з легкістю впорається з приготуванням ячки. Багато хто вважає, що ячна крупа не така корисна, як перловка. А даремно — це мало того, що смачна каша, ще й корисна. У дробленому ячмені є цілий джерело корисних мінералів, вітамінів. В ячній крупі є магній, кальцій, залізо, калій, натрій, фосфор, мідь, цинк і т. п. Ячну кашу здавна готували наші далекі предки. І найчастіше це була каша на одній воді. і сьогодні я покажу Вам, як кашу готувала ще моя бабуся. І для цього необхідно: -ячна крупа - 600 гр -вода - 1.2 л -шкварки - до смаку -цибуля - 1 шт -морква - 1 шт -сіль - до смаку Українці — спрадавна хліборобський народ, відтак і традиційна українська культура ґрунтується на цінностях хліборобської праці та шануванні хліба. Оладки — млинці зі вчиненого тіста. Для їх смаження жирів потребувалося більше, ніж для млинців, тому цю страву з економії готували рідше. Але я сьогодні готувала з мінімальною кількістю жиру. Оладки, млинці й вареники з сиром панували у сиропусний тиждень — на Масляну. Для приготування потрібно: -кисле молоко або сироватка - 500 мл. -яйця - 2 шт -цукор - 1 ст.л. -сіль - дрібка -сода - 0.5 ч.л -борошно - скільки візьме -олія для смажіння Салат з огірків
Домашній хліб в печі https://www.youtube.com/watch?v=emfX1WFI8Ck&t=211s
Підписуйтесь https://www.youtube.com/channel/UCAmYaHJctdyOyKY5wck9BGg?view_as=subscriber
Instagram https://instagram.com/vkusnoprostoidostupno?igshid=1lpfpaxpkv736
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100017344183402
E-mail: [email protected] #ukrainianfood #українськакухня
