КУПИТЬ Устройство для беспенного розлива iTap:
http://www.youtube.com/user/MirBeerTV/featured
- Подписывайся на канал! Заходи на наш официальный сайт
Или в гости в Санкт-Петербурге: Большой Сампсониевский проспект, дом 45, Пр-т Просвещения 33, к.2 или Московский пр. 183/185 Или в Москве: 2-я Кабельная ул, дом 2с18, Пятницкое шоссе д. 21, Варшавское шоссе д. 36 стр.9 Пиши на [email protected] И звони по телефонам 8 (800) 333-03-81, +7 (812) 640-03-81 Этап №3 Это розлив Вашего пива, которое карбонизировалось в кеге или которое мы карбонизировали принудительно. Что для этого нам нужно? 1) Головку необходимо вернуть в разливочный вид. Открутите верхний фитинг и верните шарик, сверху накрыв пружиной. А также сверху закрываем фитингом. Есть 2 варианта розлива. 1. с использованием кранчика. Это не совсем удобно, но в целом, схема с ним работает. 2. С использованием устройства Itap. Устройство удобное, можно зафиксировать бутылку. Для начала остановимся на 1ом варианте с кранчиком. Берем кранчик, прикручиваем рычаг, сзади кранчика находится система креплений, для того, чтобы закрепить кран на стену/стойку/ куда будет удобно (лучше зафиксировать кранчик). Берем фитинг, прокладку возвращаем на место, плотно закручиваем. Возвращаемся к баллону, на баллоне с углекислым газом, у нас редуктор( в данный момент он закрыт). Трубку с газом нужно подвести в отверстие ниже , чем то, через которое карбонизировали. Возьмем еще ПВХ трубку, один конец которой зафиксируем сверху, а другой вставим в кран. Далее открываем нашу кегу, (т. к. вы пиво карбонизировали, там уже есть давление и пиво польется без того, когда вы откроете баллон и дадите газ ). На кране есть регулятор и можно регулировать поток пива. Можно тоже самое произвоить и по бутылкам, но это не очень стерильно и срок годности не будет долгим, это пиво нужно будет выпить в ближайшее время. Открываем закрываем кегу, отсоединяем трубку, убираем кранчик и снимаем с него фитинг. Переходим ко второму варианту розлива когда мы работаем с системой Itab (аналог Пегаса, делает компания Boel). В систему мы добавляем тройничок, потому что нам нужно одновременно подать газ и на кегу и на устройство) соединяем устанавливаем тройник, добавляем 2 трубки Одну трубку возвращаем на головку, берем удобные крепления под трубки. Устройство можно зафиксировать на стенке, имеются крепления. Фиксируете устройство. Далее подводим газ. Ниппель ближний к рычагу - дренаж, его необходимо вывести в ведро в бутылку (для отходов). Следующий ниппель - это подвод газа и основной канал - это подвод пива, соединяем с верхним выходом на головке. Наша система собрана. Далее мы открываем кег , открываем баллон, подаем давление, путем закручивания гайки, одеваем ПЭТ бутылку, одеваем ее в систему, фиксируем и нажимаем красную кнопку (она подаст давление в бутылку). Рычаг должен в этот момент быть закрученным, иначе потечет пиво. Опускаем верхний кранчик и немного начинает течь пиво, до того момента, пока давление бутылки и кеги не компенсируется. Далее мы начинаем постепенно откручивать рычаг, - даем возможность пойти пиво (делать это аккуратно, чтобы пена не пошла во все стороны, исходя из уровня пенообразования). Лишнее уйдет в клапан дренажа. Далее закручиваем, поднимаем рычаг, откручиваем компенсируя давления, обратно закручиваем для след. бутылки). Переводите в обычный режим и вытаскиваете бутыль, одевая пробку. КУПИТЬ Устройство для беспенного розлива iTap:
Возможно, вы также искали: Розлив и карбонизация пива в кегах. Часть 2.Принудительная карбонизация пива в кегах -- Мы в соц. сетях: ВК: https://vk.com/mirbeer
Форум:
-- Заходи на наш официальный сайт
И в гости в Санкт-Петербурге: - Большой Сампсониевский проспект, 45; - Проспект Просвещения 33/2; - Московский проспект 183/185; - Планерная 17 литера А; - Антонова-Овсеенко, 3; - Петровский бульвар, 7, Мурино; - Тазаева, 3, Колпино; - Маршала Захарова, 62/1. И в гости в Москве: - Варшавское шоссе, 36 стр. 9; - Егерская, 1, Сокольники. -- Пиши на [email protected] И звони по телефону 8 (800) 333-75-42.
