Для приготовления теста понадобится только ёмкость для смешивания и ложка. Это тесто можно хранить в холодильнике, можно замораживать. Вода тёплая - 300 мл. Молоко тёплое - 400 мл. Кефир - 140 мл Дрожжи сухие - 2 ч.л. Соль - 3 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Мука пшеничная - 1 кг.
