Сегодня будем печь очень вкусный и даже полезный хлеб! Обычный Бородинский очень сложен в изготовлении.Я же вам предлагаю свою версию улучшенного и совершенно простого рецепта выпечки Бородинского хлеба с цельнозерновой мукой. #бородинскийхлеб# ************************************* Заварка: ----------------- 1. солод ферментированный 2ст.л. 2. мука ржаная 4ст.л. 3. кориандр мол. 1ст.л. 4. кипяток 0.5ст. Тесто: ----------- 1. соль 1ч.л. 2. мёд 2ст.л. 3. дрожжи 1ч.л. 4. вода 1ст. 5. мука ржаная 1ст. 6. мука цельнозерновая 1ст. 7. мука 1сорт 1ст. *************************************** Кому понравился мой хлебушек обязательно сохраняйте видео, подписывайтесь на канал и бейте в колокольчик! Тем самым вы поможете мне и больше людей научится печь вкусный и правильный хлеб. Ссылка на канал: https://www.youtube.com/channel/UCvulRTiG3VfaDQskrgZ4dwA
Приятного аппетита!
