Все еще готовите Оливье? Тогда мы идем к Вам;) Готовить будем три очень разных, но очень классных салата для праздничного стола. Салат из корейской моркови Морковь корейская – 200 гр. Огурец свежий – 100 гр. Кукуруза - 2 ст.л. Яйцо отварное – 1 шт. Майонез – 1 ст. л. Чеснок – 1 зубчик Укроп – 2 веточки Гренки ржаные – по желанию Кукурузу откинуть в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Огурец нарезать тонкой соломкой. Яйцо произвольно нашинковать. Чеснок мелко порубить. Укроп мелко нарубить. Соединить все компоненты вместе заправить майонезом. При подаче, опционно, добавить ржаные гренки. Салат Мужской Говядина отварная – 250 Ветчина – 250 Шампиньоны – небольших 12-15 шт. Перец сладкий - 1 шт Огурцы маринованные – 2 средние Лук красный – 1 головка Уксус – 1 ч.л. Соевый соус - 3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Масло пахучее – 3 ст.л. Саль, сахар, перец Лук нарезать перьями, замариновать с уксусом, соль и сахаром. Шампиньоны нарезать пластиками и обжарить на сильном огне с чесноком и соевым соусом. Мясо, ветчину, перец и огурцы нарезать соломкой. Все компоненты соединить вместе. приправить молотым перцем и ароматным растительным маслом. Хорошо перемешать и подавать к столу. Салат ролл с семгой Семга с/с – 300 гр Рис отварной круглый (сырой рис 110-120 гр) – 350-400 гр Чипсы из морской капусты – 1 уп Огурец свежий или авокадо- 100 гр Сыр творожный – 2 ст.л. Уксус – 1,5 ч.л Соль, сахар Рис отварите до готовности, дайте ему немного остыть. Пока рис теплый добавьте к нему уксус, соль, сахар и раскрошенные чипсы нори. Форму, в которой будете собирать салат, застелите пищевой пленкой. Семгу нарезать тонкими пластами и выложить в форму, немного выходя за края. На семгу выложить 1/2 часть риса. Немного утрамбовать. Следующим слоем творожный сыр. Затем огурец, нарезанный тонкой длинной соломкой и оставшуюся часть риса. Немного придавите салат. Перевернуть, сначала снять форму, потом пищевую пленку. #Празднечныйстол #Салат #Рецептсалата #НовыйГод #Мяснойсалат #Мужикиуплиты
