Рецепт идеального ХАМОНА из бедра индейки – подробное видео к участию в процессе создания известного деликатеса. Учимся делать ХАМОН из индейки: подробное объяснение и демонстрация на реальном примере .Голень индейки - 1шт. Чеснок - 4 зуб. Вода -150 мл. Соль -50 г. Перец чёрный-20 г.
