Люля кебаб не просто так называют королем шашлыка. Мясо получается нежное, сочное, просто тает во рту, не оторваться. Вы, ваши родные и друзья точно оценят по достоинству этот рецепт. Приготовить люля кебаб достаточно просто, если знать некоторые тонкости, которыми я поделюсь в этом видео-рецепте. А готовить люля я буду на премиум угле из скорлупы грецкого ореха. Этот уголь мне очень нравится за счет высокой температуры горения и длительного горения. Древесный уголь премиум класса из скорлупы грецкого ореха: на Ozon -
; на Wildberries -
Люля кебаб можно приготовить из различного мяса: из баранины, говядины, курицы, индейки или свинины. Сегодня будем готовить люля кебаб на мангале из комбинированного фарша: из свинины и курицы. Не секрет, что залог хорошего люля кебаб - это правильный фарш. Важно, чтоб фарш был клейкий и не отваливался в процессе готовки от шампуров. Ингредиенты: Нежирная свинина - 1 кг.; Куриная грудка - 0,5 кг.; Свиное сало - 0,2 кг.; Лук репчатый - 0,2 кг.; Молотый кориандр - 1 столовые ложки; Хмели-сунели - 1 чайная ложка; Перец черный молотый - 1/2 столовой ложки; Соль поваренная - 1,5 столовых ложки. Как правильно приготовить фарш для люля кебаб, насадить люля кебаб на шампур и правильно пожарить на мангале я подробно рассказал и в этом видеоролике. На канале собраны простые и вкусные рецепты, вам также может понравиться: Шашлык СССР из свинины с уксусом - https://www.youtube.com/watch?v=aY_nj55mgHI
Вкусная скумбрия на мангале -
Фаршированные шампиньоны на мангале -
Грибы шампиньоны на мангале. Вкусный рецепт -
Лучший маринад для курицы. Вкусный, сочный шашлык из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=N2tC84iQrfk
Подпишись на канал, чтоб не пропустить очередные уДачные рецепты: https://www.youtube.com/channel/UCoBkEeiaU003myPNFVHfSMw
00:00 - Приветствие; 00:13 - Как приготовить фарш для люля кебаб; 04:30 - Как насадить люля кебаб на мангал и пожарить; 06:38 - Пробуем люля кебаб и делимся впечатлениями. #ЛюляКебаб #Кебаб #Люля #Рецепты #уДачныеРецепты
