У меня вы не увидите рецептиков на одну персону, только много выпечки, только большие миски, только полные кастрюли еды. Я готовлю всегда много! Если вам понравился рецепт , но количество вас устрашает и вам это много, хозяюшки уменьшайте количество продуктов и все , готово ! Мне сейчас не можно есть жаренную еду, но я люблю беляши, чебуреки, жаренное мясо, но своим рецептом духовых беляшей или булочки с мясом, фаршем я обыграю сковороду с посным маслом и сделаю их в духовке . Рецепт теста для моей выпечки , беляши в духовке или пироги, булочки с мясом, фаршем : x 350мл молока x 350мл воды Нет молока, ни чего страшного делаем на воде. x 1ст.л сухих дрождей x 2ч.л соли - тесто солим по вкусу x 1ч.л сахара с горкой x 1 яйцо - если нет не добавляйте x 70г постного масла (олия) x 1 -1.200кг муки (может больше , может меньше - всё с расчетом на ваше количество теста, у меня его всегда Много!) Постепенно вмешиваем муку и делаем мягкое тесто. Для создания слоеного теста : Ингредиенты все те же , тонко раскатываем тесто и смазываем сливочным маслом (масла нет берем маргарин для выпечки!) и складываем конвертом - снова смазали - снова раскатали - снова сложили и т.д. . Но девочки не увлекайтесь слишком, это тесто будет вкусным если вы всеголишь несколько раз раскатаете. Домашняя кулинария, выпечка, здоба всегда очень вкусная ! Подробный видеорецепт замеса теста в этом видео • Тесто беляшей для тех кому нельзя жар... Буду рада всем! Приятного аппетита :-) Женские Будни Доярочки Как вы меня находите: доярочки или доярки? #буднидоярочки #маленькаяферма
