Шашлык, который сейчас мы с вами приготовим не претендует на звание самого правильного шашлыка. Это всего лишь национальный его вариант. А для тех, кто желает попробовать что-то новенькое и необычное, этот чилийский шашлык будет самое то! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Говядина (вырезка) – 800 гр. 2. Свинина (шей) – 800 гр. 3. Лук репчатый (сок) – 1 шт. 4. Лук красный – 4 шт. 5. Помидоры черри – 500 гр. 6. Лайм – 1 шт. 7. Масло оливковое – 4-5 ст.л. 8. Чеснок – 3 зубчика. 9. Тимьян свежий – 7-10 веточек. 10. Тмин – 0,5 ч.л. 11. Орегано – 1 ст.л. 12. Перец молотый. 13. Соль. Готовьте вкусно и приятного аппетита! #маринад #чилийский #шашлык #мангал #жариммясо #маринаддляшашлыка #говядина #свинина
