На развитие канала
Перец помыть, обмазать раст.маслом и запечь в духовке 200 градусов, 25-30 минут чеснок чёрный перец горошком кориандр ягоды можжевельника
1 л сока от перца 40 гр соли 300 гр сахара 250 мл уксуса 5%( 6%-200мл, 9%-140мл, 25%-50мл, 70%-15мл) 125 мл раст.масла 180 градусов, 15 минут низ и верх с конвекцией. Банки
Крышки
Фаршированый перец https://www.youtube.com/watch?v=ZqMYpeG92-A
Медовый перец https://www.youtube.com/watch?v=agoutp7WGjg&t=1s
Подписаться на мой канал можно здесь
