1кг муки 500гр Пахты 200гр сметаны24% 2 чайные ложечки с верхом соли 2чайные ложки масла подсолнечного.. Опара Которая состоит из 2 пачек или одной 42грамовой пачки дрожжей 2ложки сахара 200гр молока 200гр воды и 300гр муки дать это всему подойти.и опару готова.