Ранее я показывала как делать закваску • ТАБИИ АШЫТЫ ДАЙЫНДАУ ДІСІ | ЗАКВАС... Теперь на 3 день кормим закваску по схеме 1-2-2, то есть если возьмем 25 гр закваски , добавляем 50 гр воды и 50 гр цз муки либо рж муки. Можете добавить две капли мёда.И таким образам кормим каждый день в течении 5 дней. На 5 либо на 6 день скорее всего наша закваска будет готова. И можно будет печь хлеб. Про это буду снимать отдельное видео через 5 дней.Всем удачи и терпения. Через день посмотрите, если плохо поднимается тогда кормите по схеме 1-1-1 , то есть 50 гр закваски 50 гр муки и 50 гр воды. У всех разная мука и вода, температура. Поэтому реакция может по разному. Нужно ориентироваться по тому как ваша закваска поднимается. #Закваска #КормлениеЗакваски #РжанаяЗакваска
