готовим пирог с куриной печенью. начинка: обжарить 3 крупных луковицы и 450 грамм куриной печени добавить 5 варёных тертых яиц. посолить. поперчить. тесто: 500 гр кефира или йогурта 2 яйца. чайная ложка соли, чайная ложка разрыхлителя, 3 чайные ложки сахара. муки 6 столовых ложек с горкой. сверху натёртый сыр и любые семена.
