Первый обжиг глиняного тандыра / Приготовление мяса в тандыре

 

Всем привет! Тандыр из глины доделал, глина досохла и в этом видео вы увидите первый обжиг глиняного тандыра, закалка глины и то как поведет себя тандыр во время обжига. После обжига и прогрева тандыра приготовлю в нем большой кусок мяса. Тандыр из глины своими руками прошел все испытания, трещин больших не дал и мясо получилось очень сочное, полностью пропеченное внутри. В целом тандыром очень доволен, не зря потратил две недели на его изготовление из глины, абсолютно бесплатно! #Тандыр #Обжиг #Мясо