Как японский фермер делает губку из картофеля конжак — техника выращивания и сбора картофеля конжак

 

Растения конжак выращиваются в префектуре Гунма, Япония, с 1500-х годов, и сейчас на долю Японии приходится более 60% мировой доли. Растения коньяка нежные; они предпочитают хорошо дренированную почву, мягкое лето и сухую зиму. Для того, чтобы растения были готовы к сбору урожая, требуется от 3 до 4 лет и требуется высокий уровень агротехники. Продукты Konjac состоят из пищевых волокон под названием глюкоманнан. Глюкоманнан расширяется при смешивании с водой и коагулирует при добавлении кальция, создавая особую текстуру, уникальную для конжака. В процессе коагуляции конжак может окрашиваться и приобретать различные формы, в том числе квадраты, шарики или тонкие нити, что приводит к созданию множества продуктов. В видео будут некоторые основные продукты, особенно спонжи для умывания лица. Кредит: Ёсиказу Хатанака Ко., Лтд.
Ферма Ямамото
Если вы владелец, пришлите мне комментарий к видео. Я выполню вашу просьбу, как только прочитаю. Спасибо Спасибо за просмотр Noal Farm Чтобы увидеть больше горячего видео, подпишитесь на меня здесь:
Или посетите наш блог:
И еще плейлист Ферма Ноал:
Ноал Море:
Ноальная обработка:
#Конжак #Коньячарвестинг #Конжакфарм