ТОРТ Шоколад-Апельсин БАРХАТНАЯ текстура

 

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь
Также приобрести книгу можно здесь
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!)
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент
(ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте. Торт с ароматным апельсиновым бисквитом, шоколадно-творожным муссом и апельсиновым желе! ССЫЛКИ на ингредиенты и инвентарь: Магазин Тортомастер КОД на скидку - зима2020
Кольцо 18 см
Ацетатная лента
Желатин листовой
Желатин порошковый
РЕЦЕПТ: Апельсиновый бисквит: 1 яйцо щепотка соли 45 гр схара 30 гр молока 30 гр сока 60 гр муки 1/3 чл разрыхлителя цедра 1 апельсина или 2х мандаринов Шоколадно-творожный мусс: 120 гр молока 100 гр сахар 90 гр шоколада 70% 14 гр листового желатина или (14 гр порошкового + 70 гр воды) 400 гр творога или творожного сыра 220 гр сливок
Желе: 5 гр желатина 120 гр (сок+вода) #торт #шоколад Контакты: Сайт
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама [email protected] Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small