Паста с Креветками в Сливочном Соусе. Ресторанное Блюдо

 

Информация о моих курсах, а также возможность организации личной онлайн-консультации по ссылке
Мой телеграм канал
По любым вопросам пишите мне в личку
В этом видео я покажу как приготовить пасту с креветками в сливочном соусе. Если добавить побольше чеснока - будет сливочно-чесночный соус. Этот способ готвки соуса из креветок широко применяется в ресторанах. Ингредиенты 350 г тигровых креветок 1 маленькая луковица 2 зубчика чеснока 50 г сельдерея 20 г томатного концентрата 50 г белого вина 15г бренди или коньяка 200 г сливок или сметаны тимьян и лавровый лист семена аниса чёрный перец, соль 200 г спагетти зелень по вкусу