Мітєтєї- смак домашньої ковбаски. Просто і дуже мачно.

 

Фарш свинний 400гр Фарш говяжий 300гр Часник 3 зубчика Крохмаль 3ст,л Сода 0,5ч,л Сметана 1ч,л Перець червоний гострий 0,3ч,л Вода 70мл Сіль , перець за смаком Олія для смаження