Что есть после отбеливания? И так чтобы сочно, вкусно и в рамках "белой" диеты. Сегодня с шефом Сергеем Леоновым, специалистом международного уровня и экспертом по антивозрастной кухне, мы приготовим нечто интересное! Кальмар с рисом из цветной капусты с соусом «Белое вино» Ингредиенты: кальмары 2 тушки соль морская перец тимьян чеснок цветная капуста 200 г сливки 22% 50 г вино белое 20 г кокосовое масло 10 г лимон (сок) Капусту перерубаем ножом в мелкую крошку. Обжариваем слегка на кокосовом масле с чесноком и тимьяном. Выкладываем в тарелку. Кальмар маринуем в масле, чесноке, перце и лимоне. Кладем в сковороду кальмар. Заливаем белым вином и тушим 1 минуту. Затем вливаем сливки и тушим еще 2 минуты. Готовый кальмар выкладываем на капусту и поливаем соусом. Смотрите больше интересных рецептов на канале Сергея / @yest_mozhno_vso НУ а про подготовку к самому отбеливанию в моем блоге / bj2go0ka9hv
