Великолепное, вкуснейшее печенье. Хорватское печенье "Дедушкины усы". Вкусное, рассыпчатое, с начинкой необычной и оригинальной. Замечательная выпечка к чаю. Украсит любое чаепитие, да хоть на праздничный стол вместо торта! Каждый,кто его пробует сразу же просит рецепт! Мой второй канал "Пища наша" / @nasha. Подписывайтесь и присылайте фото своей выпечки: Мой Телеграм-канал
Мой канал на Дзен
Мой Инстаграм / natashakinko Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! На ~660г: Тесто: - 2 желтка - 100г сливочного масла - 60 мл кефира - 60г сахара - 1 ч.л. разрыхлителя - 270г муки (+/-) - по щепотке соли и ванилина Начинка: - 2 белка - 30г сахара - 1 ст.л. какао - 30г муки - 120г варенья или джема Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Размер прямоугольника ~ 27x19 см. Толщина теста ~6 мм ___________________________________________________________________________ For ~660g: Dough: - 2 yolks - 100g of butter - 60ml of kefir - 60g of sugar - 1 tsp of baking powder - 270g of flour (+/-) - a pinch of salt and vanilla Filling: - 2 egg whites - 30g of sugar - 1 tbsp of cocoa - 30g of flour - 120g of jam Bake in an oven well preheated to 180°C ~ 25 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven. ______________________________________________________________________ #печенье #печеньедедушкиныусы #выпечка #песочноепеченье #кчаю
