Ленивые зефирные гортензии от https://vk.com/tortonutaya_vk
РЕЦЕПТ В дежу: 200гр джема магазинного типа махеев( у меня вкус персик) 50гр белка взбить до плотных пик В ковш: 10гр агара силой 900 200гр холодной воды 270гр сахара Сварить сироп до "сопельки" или до 103- максимум 108 градусов влить сироп в меренгу, отсадить зефир. Оставить созревать на 12-24 часа при комнатной температуре Затем опудрить сахарной пудрой и убрать в контейнер. Хранить при комнатной температуре до 7 дней Храним до 7 дней при комнатной температуре На эфире я показала и рассказала процесс приготовления)) ______________________________________________________ купить интенсив "Пасхальные зефирные фигурки"
______________________________________________________ Записаться на курс ЗЕФИР ДЛЯ НОВИЧКОВ
_____________________________________________________ присоединиться к тг каналу и быть в курсе новостей
___________________________________________________ Понравилось видео? поблагодарить автора можно по ссылке на кофе иль пироженку
