ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО - РИС С МИДИЯМИ НА СКОВОРОДКЕ Сегодня приготовим простое и изумительное блюдо, которое понравится абсолютно каждому, особенно любителям морепродуктов - рис с мидиями. Можно использовать любой сорт риса – подойдет длиннозернистый или пропаренный, даже обычный круглый. Помимо мидий можете добавить любые морепродукты. Я уверена, что рецепт приглянется многим. Лук Морковь Болгарский перец Растительное масло Мидии Рис Вода Специи Соль Зелень 1. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить овощи (нарезаем мелким кубиком) 4-5минут, постоянно помешивая, на среднем огне. 2. К овощам добавляем мидии, перемешиваем, огонь убавляем. 3. Рис хорошо промыть. Добавляем в сковороду. 4. Добавляем по вкусу соль и специи. 5. Заливаем водой. Воду берём из расчёта на 1 стакан риса 2 стакана воды. 6. Ждём пока закипит вода, огонь делаем на минимум и накрываем крышкой. 7. Готовим 20-25 минут. Перед подачей посыпать свежей зеленью. Приятно аппетита!
