Сыровяленая куриная колбаса по эксклюзивному рецепту (Без кишок)

 

ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! Перед тем как приготовить по этому рецепту, обязательно посмотрите это видео ->
--------------------------------------------------------------------- ВНИМАНИЕ! Для некоторых людей, колбаса оказалось солёной. Это примерно около 10% тех, кто готовил по этому рецепту. Чтобы Вы не оказались в числе этих 10%, примите меры. Либо продержите в соли 12 часов, либо после засолки вымочите в холодной воде на несколько часов меняя воду каждый час. Ну или задайте вопрос и мы вместе найдём какое-то решение. В любом случае, я на Вашей стороне! Ну или посмотрите это видео ->
--------------------------------------------------------------------- Нож. Дорогой, но очень качественный ->
Ножи. Недорогие, но очень хорошие ->
Недорогой набор хороших ножей ->
Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) ->
Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) ->
Силиконовая трубка ->
--------------------------------------------------------------------- (18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18) --------------------------------------------------------------------- ПО ПРОСЬБЕ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ: Карта СберБанка -> 5228 6005 2573 6676 ЮMoney ->
4100110901560484 Донат ->
WebMoney WMZ -> Z128657688738 WebMoney WMP -> P516413034048 Bank of Georgia -> 5488 8803 4041 6523 QIWI Кошелёк ->
+995568886284 --------------------------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ - 1 КГ СОЛЬ (КРУПНАЯ, КАМЕННАЯ) - 1 КГ ЧЕСНОК - ОТ 50 ДО 100 ГРАММ (ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЛЮБИТ ЧЕСНОК МОЖНО 20-30 ГРАММ) ПАПРИКА - 3 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ ЗИРА МОЛОТАЯ (В ВИДЕО ОГОВОРКА) - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ) ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ) ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ) СПИРТНОЕ - 40 МЛ ---------------------------------------------------------------------