В этом видео покажем как мы делаем красивые глянцевые подтеки на основе темного шоколада. Рецепт подтеков для торта из темного шоколада Темный шоколад с содержанием какао масла 56-60% - 50 гр Сливки жирностью 33-36% - 70 гр. Данного рецепта хватает на подтеки 3х тортов Д16 см по краю либо на подтеки и полное залитие верхней поверхности 1го торта. Другие полезные ролики на нашем канале: Крем чиз на масле для выравнивания торта
Шоколадный крем для выравнивания торта
Торт цифра
Торт «Космос»
ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте
Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус. Подробнее: https://www.youtube.com/channel/UC6-Zbhf2ArRqpnaGW6_V9Ow/join
Подписывайтесь Instagram https://www.instagram.com/sestry_cakes/
TikTok
Наш сайт
Контакты: Сотрудничество и реклама [email protected] Instagram @sestry_cakes #шоколадныеподтеки #студиясестры
