Сегодня я не буду вам рассказывать предысторию, а просто сразу перейду к самому рецепту вкусных огурцов и помидор на зиму . Рецепт на зиму огурцов и помидоров на 3-х л банку : x помидоры x огурцы Овощи берем не в ограниченном количестве x листья хрона x ветка укропа с зонтиком x 100г соли x 100г сахар x 100г уксус 9% x 2 лавровых листа x 5-6 шт. перец горошком x 3 зубчика чеснока Заливаю два раза кипятком овощи в банке без соли, сахара и уксуса... 20 минут даю настояться и сливаю... На третий раз добавляю соль, сахар и уксус, заливаю до верха кипятком и закатываю. Этот рецепт мне нравится тем что он довольно простой и быстрый. Банки я заранее не стерелизирую... Укутать одеялом, пледом, полотенцем и ждем зимы ! пока картошечка не свариться или не сжариться тогда можно открывать :) ;) Приятного аппетита. Буду рада всем! Женские Будни Доярочки #буднидоярочки
