Печенье из муки зеленой гречки. Без глютена и яиц. Авторский рецепт Ирены Тарвид.

 

Гречневое печенье с кунжутом. Можно приготовить и без молочных продуктов, рецепт в блоге Готовим без глютена. #муказеленойгречки #печенье #кчаю #печеньебезяиц #печеньебезглютена #выпечкабезглютена #зеленаягречка Ингредиенты: 200г муки зеленой гречки 60г сахара, из них 10г ванильного 100г сливочного масла 80г сметаны 36% жирности 40г семян кунжута (не обязательно) при менее жирной сметане 115г масла и 65г 20% сметаны Если мука зеленой гречки очень светлая, ее может понадобиться на 10-20г больше. Выпечка 4мм печенья занимает 21 минуту при 180С в режиме с конвекцией Ссылки на рецепты в блоге как в видео
без молочных продуктов
Другие виды печенья без глютена и другие диетических ограничений можно найти в списке рецептов в разделе Печенье