В перерыве между практикумами на CTCRE сняли для вас видео. Меня, Фому, не пустили на выставку Поэтому "вайб" немного не тот) Но в этот раз не Полина задаёт вопросы, а даёт интервью Дмитрию Секушенко, эксперту по развитию культуры потребления какао и шоколада, основателю Кондитерской полезных десертов и первого в Сибири Какао-бара Mr.Konfetkin. Затронули много тем от пейринга и сервиса до новой роли ХиБинс в кофейной индустрии: 1. Кто такой Супертейстер, и при чем здесь страх познавать себя 2. Как знания о пейринге помогут влюбить гостей в ваш кофе 3. Возможно ли создать рецепт, который понравился бы всем 4. Откуда взялось название ХиБинс, и как строились первые обучающие программы 5. По каким критериям Полина подбирает людей в свою команду 6. ХиБинс - теперь агентство по подбору специалистов? 7. Почему старые стандарты обслуживания клиентов не всегда работают ___ Приглашаем вас на онлайн программы ХиБинс и Q сертификации в Москве в 2024 году: • Открытые Круглые столы для всех желающих • 17-19 мая - "Q Обработка" (осталось 2-3 свободных места) • 18-20 июн - "Q Капинг" • Июн/июл - "Q Грейдинг Робусты" • 14 мая - программа "Шеф-Бариста" • Июн - программа "Урок твердости" • Июн - программа "Сопротивление" О программах Хибс можно узнать здесь
Если вам нужна помощь или подсказка в выборе программы или сертификации, отправьте слово "Ютуб" нашему боту по ссылке ниже. И менеджер заботливо расскажет, чем мы можем вам быть полезны, подберёт именно ту программу, которая вам сейчас актуальна (от бесплатных встреч до бизнес сопровождения):
Повзаимодействовать с Полиной Владимировой
#полинавладимирова #кофе #сервис #кофейня #стандартыобслуживания #бариста #шефбариста #спешилти #спешелти #рафкофе #колдбрю #капучино #пейринг #вино #вкуснаяпара #сочетаниенапитка #составлениеменю #horeca #профайлинг #типированиелюдей #сервисвкофейне #вкусовосприятие #развитиевкуса
